料理 礼文島の利尻昆布を美味しく食べよう
先日、ふるさと納税で礼文島の利尻昆布が届いたこと、この昆布で出汁をとって味噌汁を作っていることなどをお話しました(「ふるさと納税がなければ出会わなかった利尻昆布」をご覧ください)。この昆布は美味しいので、出汁をとった後でもまだ使い道がありま...
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料理 ふるさと納税がなければ出会わなかった利尻昆布
ふるさと納税で注文した北海道の礼文島から届いた利尻昆布が届きました。昆布はもともとこんなに細長いんですね。旨味成分の白い粉が吹き出してきていて、いい香りがします。このようなものはスーパーでは売っていません。ふるさと納税がなければ出会うことはなかったでしょう。毎日おいしい味噌汁がいただけます。これは幸せなことだと思います。
パソコンワールド やっぱりgoogle chromeOS Flexか？
WindowsからLinuxに乗り換える決意をして、Xubuntuを使ってみたのですが、思ったより軽くなく、起動が遅い。やっぱりgoogle chromeOS Flexにしようと思います。
家庭菜園 ミニトマトさん、ありがとうございました
もうすぐ11月も終わり。たまに暖かい日もありますが、朝晩はめっきり寒くなってきました。今日は11月になってもまだ実を収穫することができていたミニトマトを終わりにしました。 赤い実のミニトマト１株と黄色い実のミニトマト１株、だいたい５月の連休...
パソコンワールド スマホ用キーボードを買いました
JRの特急などでの移動に、スマホでの文章作成をする場合に使える携帯できるスマホ用キーボードを購入してみました。
家庭菜園 出遅れたけど、何とか間に合ったサツマイモ
今日はサツマイモを収穫しました。一般的にはサツマイモの収穫は10月かもしれません。これが1ヶ月以上遅れてしまったのは、今年はホームセンターへのツルの入荷が少なく、ツルを入手できなかったからです。サツマイモの伝染病か何かが原因と張り出してあり...
家庭菜園 ゴマの種を集める作業は大変でした
ゴマの株を切り取って部屋に干し始めてからしばらくすると、パチパチと音がして鞘がはじけ、種がバラバラと音をたてて落ちていましたへぇ～こんな音がするんだ初めてのゴマ作りだったので、こんなことにも感動がありました。それから1ヶ月弱、もうほとんど鞘...
家庭菜園 冬を生き抜け！バジルくん
バジルは生命力の強い植物で、水への挿し芽で根が出て増やすことができます。それだけでなく、暖かくしてやれば、冬も越せるのだそうです。 今まではトマトと一緒に苗を植え付けて、トマトと一緒に終わりにしていましたが、今年は冬を越させる挑戦をしてみる...
料理 シソ酒がいい感じです
シソの葉を焼酎(いいちこ)に漬け込んだのは９月１７日。約２ヶ月経って、薄い茶色のいい感じに熟成されてきました。そこで、白っぽくなってお役目の終わった葉を取り出しました。
パソコンワールド 今度こそWindowsからLinux へ乗り換えよう！
Windowsが調子悪くなったので、これを機会にLinuxに乗り換えることにしました。Linuxの種類はXubuntuにしました。この顛末をご紹介します。