家庭菜園 メークインも全部掘り出しました！
前回は男爵イモの収穫などをご紹介しましたが、今日はメークインの収穫をご紹介します。何故か今年はメークインの方が葉が茶色になるのが遅かったです。春なのに暑い日が多かったことが、影響しているのかもしれませんが、まあ、冒頭の写真のように、それなり...
2024-06
家庭菜園 
家庭菜園 初夏の家庭菜園は大忙し！
初夏の家庭菜園は大忙し！トマト、ナス、ピーマン、キュウリなどの夏野菜の苗の定植などもしていますが、色々な作業をしていますが、今日はジャガイモ（品種は男爵です）の収穫や、ラッキョウの収穫と味噌漬けと醤油漬けの仕込み、ラベンダーチンキの作成をご紹介します。
料理 おじさん、梅ありがとう！
6月になり、そろそろ梅雨の季節です。雨が続くのは嫌ですが、梅が収穫できる季節でもあります。ありがたいことに、私の母が、おじさんからもらった梅を送ってくれました。そこで、梅酒を仕込むことにしました。 私は辛口のお酒が好きですし、女房殿は健康オ...
家庭菜園 あのドクダミが虫除けや虫刺され薬？
ドクダミの葉っぱと花をホワイトリカーに漬け込みました。このドクダミチンキ、葉っぱの方は化粧水、花の方は虫除けや虫刺され薬になるそうです。果たして本当に効果があるのか？夏休み頃には結果をご紹介できると思います。乞うご期待！